【Room‧Amsterdam】Sofitel Legend The Grand Amsterdam 索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店

Sofitel Legend The Grand Amsterdam 索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店入口

大家可能對「索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店」這名字非常不以為然,原因很多。一是台灣人對於索菲特(Sofitel)這個歐洲品牌不太了解,所以也就沒有好感。再來是,大部份人早已對於“大”飯店的這個“大”字感到痲痹,因為隨處可見。還有就是,在這個飯店名稱能夠任由店家隨意自行更改的時代,當人們聽到“傳奇”飯店時,心中早已沒有那種聽到輝煌的百年時光該有的悸動,不知曾幾何時,傳奇已經不再傳奇,飯店濫用稱謂的現象早已滲入這個社會。在此,我對於能夠看完此文的讀者感到敬佩。


「Sofitel Legend The Grand Amsterdam」索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店(以下簡稱The Grand)成立於1992年,隸屬於法國Accor集團。該集團旗下15個品牌與4000家酒店中, The Grand是屬於最頂級的傳奇(Legend)系列,官網上顯示目前全球各地只有六間屬於此系列,想必符合傳奇系列中的歷史性與傳奇性的條件門檻非常高,當然頂級服務與設備也缺一不可。

Sofitel Legend The Grand Amsterdam 索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店 庭院

其他五間則分別于越南、哥倫比亞、埃及(兩間)、及摩洛哥。而距離台灣最近的當然是位於東南亞的越南,因此,在搜尋引擎上還能找到寥寥無幾的三篇台灣文章在報導越南的「Sofitel Legend Metropole」河內索菲特百年傳奇飯店。根據報導顯示,該酒店歷年來接待過無數名人,包括美國、法國、瑞士總統,摩納哥王子,丹麥、瑞典、馬來西亞的國王,好萊塢巨星也紛紛前往拜訪,2010年布萊德彼特與安潔莉納裘莉才雙雙專程入住,並留下許多相片記錄,在許多角落、餐廳、客房都可看到許多名人珍貴的圖片及文字。

而我這次入住的 The Grand 傳奇名單陣容當然也不輸 Metropole,幾百年來的客人多半是法國、英國、及荷蘭本身的皇室貴族,最有名的幾個就是法國王后 Maria de’ Medici 及公主Princess Royal Maria Stuart of England and William of
Orange,讀過歐洲歷史的人想必對這些名字姓氏都很熟,他們都在歷史上赫赫有名。

The Grand 可以說是與歷史息息相關,它在過去與這座城市有著盤根錯節的關聯。雖說 The Grand 正式成立於1922年,但該建築本身早已於1411年誕生,由此可見,歷史可追溯到十五、十六世紀,也就是宗教改革時代(The Protestant Reformation)。由於惰性,也考量到大家的耐心,我不想整篇都在翻譯它的歷史,所以我會大致上帶過這四百多年的記錄。The Grand 最初於十五世紀初期是家女修道院,之後在因緣際會之下,變成皇室行宮、荷蘭金鐘總部,到後面因為拿破侖指定路易為荷蘭的國王,這棟建築在意外下當了180年的市政廳。在經歷過這些戲劇性的歷史歲月後,從原本小小的女修道院到後來的市政廳,最後由法國設計師 Sybille de Margerie 用細緻的手法把它改建成為一個傳承好客傳統、藝術、和文化底蘊豐厚的聖殿級酒店。

這一切的一切在 The Grand 官網上都有詳細的資訊,有一整個頁面專門介紹它四百多年的歷史,如果各位有興趣,可以點此閱讀。

而我之所以能了解這麼多關於酒店的故事,並不是因為我很認真在旅行前做了一堆詳細調查,而是因為我發現客房裡的辦公桌上擺了一張邀請函,上面寫著邀請任何對該酒店歷史由來有興趣的人,歡迎前往櫃檯預約導覽(Tour),每天早上 11:30 開始,整趟大約 30 分鐘,會有資深人員來帶你由上而下參觀整棟建築,為你講解四百多年的傳奇故事,而且他們還很專業的在導覽開始前準備了雞尾酒會(reception),會擺設美美的雞尾酒跟鮮榨果汁外加幾盤輕食小點,像是高級 lounge 裡的等級,非常有誠意。真是意外的收獲,這讓我學了一課歷史。

Sofitel Legend The Grand Amsterdam 索菲特傳奇阿姆斯特丹大酒店 大廳酒廊

在大家對 The Grand 有個概念後,終於要來分享住房體驗了。

酒店入口不大,不是那種歐洲氣派的華麗大門,但一走進去卻能瞬間感受典型奢華酒店的高品質。庭院外的花藝佈置不是很絢麗,卻很精緻,別出心裁。這是家很典型的高級酒店,大廳裡的各種裝飾設計都很有貴族的低調奢華風,Bellman 跟前台人員的服務態度不是一般的好。我大概是早上六點多的班機抵達,所以八點左右到 The Grand,原以為我完全沒有該飯店集團會員等級、也沒有預訂高級房型或套房,心裡想說應該沒有 Early Check In、只有寄放行李或等待的份,結果櫃檯先生二話不說,馬上幫我找了間有河景的房間,然後很快的我就拿到了房卡。動作都真的很迅速,提行李的人員也都很有效率。

 

訂房

入住次數:初訪
入住期間:2014.03 for 3 nights
預訂房型: 「CLASSIC ROOM – 1 Double bed」
預定價格:355 eur / night
專案內容:Best Flexible Rate
官方網站:Sofitel Legend The Grand Amsterdam

房間

這次入住的是最基本的房型,俗稱乞丐房。這是一間 25平方米大的房間,兩人住不算寬敞,但也不會感到壓迫。雖然兩件大行李拉出來攤開就沒多餘的空間了,不過我們整趟入住並沒有因此感到困擾。整體色系表現出低調卻又不失風格的顏色搭配,以一種神秘的藍綠色貫穿整個房間,再用深咖啡色及其他木色以底作為襯托。整間房展露出現代的設計感,卻又保留典雅的氣質。那面分隔衛浴間與臥房的牆上有塊大小剛好的窗戶,可以讓兩人在不同空間卻看到彼此,為整個房間添加了逗趣。

整間房的全景圖

雖然衛浴間不是乾濕分離,只有淋雨的部分,我卻很喜歡這樣的簡潔,讓整體感覺更摩登,走簡約風的設計。唯一的缺點就是可能有點簡約過頭了,淋雨間沒有門,不小心很容易把地板弄濕,需要控制水量及方向。掛毛巾的銀色鐵板俱有發熱效果,洗完澡後可以拿到溫暖的毛巾,在溫度不高的季節裡會發現這是個非常貼心的設計。洗手台上方那面鏡子是移動式的,同時也是窗戶,可以看到臥房,視力好點可以邊刷牙邊看窗外的景。另外,我發現這個房間的神秘藍綠色跟愛馬仕用品外殼的顏色有異曲同工之妙。

中間的那塊銀色鐵板可以發熱,以此溫暖毛巾
洗潔用品除了肥皂是 The Grand 自家的,其他全都是愛馬仕的

放上一盞黃色的燈光,給人一種很溫馨的感覺,電視櫥櫃小巧可愛,讓人感覺很舒適沒有壓力,不像那種氣派的大銀幕大櫃子讓人很不自在。雖然沒有壯麗的擺設,品質卻很注重,音響用的是Bose品牌。桌上沒有多餘累贅的擺設,讓人可以沈穩不分心的辦事。

電視一直播放飯店的傳奇歷史
辦公桌

整個臥房並沒有我期望的那樣奢華,有點意外,與飯店外部及大廳的風格不同,不過卻別有一番風味。床對我來說很好睡,軟硬度適中,絕對不會軟到隔天腰酸背痛。房間裡每天都會附上 Evian 的玻璃瓶裝水,一個放床頭旁,晚上睡覺口渴方便拿,一個放沙發旁,回房就直接坐下喝口水,很細心。咖啡機也是有品質的牌子 Nespresso,而且是膠囊咖啡機系列,絕不馬虎。

小茶几上放有 Evian 玻璃瓶裝
咖啡機是 Nespresso 並附上九宮格膠囊濃縮咖啡

從窗戶外可以感受到阿姆斯特丹著名這座城市的氛圍,可以領悟什麼叫做運河城市。

窗戶外就有運河在底下
往上抬頭所看到的天空,很多層次

交通環境

The Grand 位於阿姆斯特丹心臟地段,離主要景點都很近,完全不用叫車即可抵達旅遊書上的目的地。距離整個城市的核心地帶水壩廣場只需步行5分鐘不到,到中央火車站也只需步行十分鐘,非常方便。

心得

Pro(滿意)

  • 服務水準優異
  • 房間色系搭配特別
  • 床的軟硬度適中
  • 免費的高級水跟咖啡
  • 浴室的毛巾永遠保持溫熱,貼心的設計
  • 交通便利

Con(不滿意)

  • 浴室淋浴間設計不良,常會淋濕
  • 房間偏小
  • 價格偏高

整體上來講,水準真的沒話說,不愧是曾經身為市政廳的酒店,招待過非常多歷史上的名人,服務品質一流。讓我有遺憾的是,早知道就訂高級一點的房型,就能有更貼近貴族的體驗哈哈。房間大小跟房價有點不成比例,價格真的不便宜,大概都一萬三台幣起跳。不過在知道這棟建築的故事後,覺得可能就貴在歷史吧。畢竟以前不是我們這種平米老百姓能夠入住的,進進出出的都是國王啊女王啊公主之類在金字塔頂端的皇室貴族。希望以後有機會入住的各位,能先對 The Grand 歷史由來有個大概,這樣住下去才能領悟那輝煌的過去。

 

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